Mousse de yogurt
Ingredientes:
7 yogures naturales
125 gramos de azúcar
4 hojas de gelatina
1/4 de vaso de leche
1 hoja de gelatina para los moldes
1/4 de vaso de agua
Elaboración:
1. Se bate la nata con el azúcar.
2. Cuando la nata esté semimontada, se incorporan los yogures y las 4 hojas de gelatina.
3. Se encamisan los moldes con la hoja de gelatina fundida en un poco de agua hirviendo.
4. Se rellenan los moldes.
5. Se refrigeran los moldes durante 12 horas
 
  Cosgaya (Cantabria) España. Tel. +34 942 733 018 info@hoteldeloso.com
Síguenos en Facebook